پتیلے کے نیچے لگنے والے چاول، جو ہلکے کرسپی ہو جاتے ہیں اور جنہیں کھرچ کر نکالا جاتا ہے، ہم انہیں کھرچن کہتے ہیں۔ 😋 آپ کی زبان یا علاقے میں اسے کیا کہتے ہیں؟ میں تو بڑے شوق سے کھاتی ہوں! 🤍
